Воскресенье, 27.09.2020, 01:34 | Приветствуем Вас Гость | Регистрация | Вход | [ Добавить новость ]

Изменения в школьном буфете

 

Филе птицы в сыре, бифштекс «Новинка», овощные салаты и рыбные закуски. Школьное меню и раньше отличалось качественным разнообразием. А в новом учебном году из буфетов убрали «фастфуд», и добавили большее количество полезных для детского организма веществ.

Рассказывает Сергей Троян, директор СШ№15: «Сегодня такие продукты, как смаженка или сосиска в тесте, могут появиться в школьном буфете не чаще двух раз в неделю. По согласованию с органами здравоохранения, мы будем получать гематоген для реализации через буфет».

 Питательный акцент на здоровье приветствуют родители. Мама 5-классника Наталья не беспокоится, что ее ребенок останется в школе голодным. Она точно знает, в местной столовой его накормят не только полезной, но и вкусной едой.

 Рассказывает Наталья Тризно, мама ученика 5-го класса: «Я, как любой родитель, хочу, чтобы мой ребенок питался вкусно и полезно не только дома, но и в школе. Питание в школе разнообразное, хорошее и разделено на группы детей с учетом сезонности. Я, как мама, рада, что в школьном буфете исключили вредную для детского организма еду, и включили полезную еду, насыщенную витаминами».

 За соблюдением всех пунктов организации школьного питания в 15-й школе следит целая команда поваров. У детей, как правило, есть выбор – столовая готовит 2 обеденных комплекса. Всё по предварительному заказу ребят. Именно они – самые строгие критики и главные потребители.

 Рассказывает Лариса Бессарабчик, заведующая производством столовой СШ №15: «Старшеклассники для свободного выбора блюд предпочитают блюда из натурального мяса – отбивные, котлеты, бифштексы».

 В первые учебные дни буфетные нововведения уже успели по достоинству оценить и сами школьники.

 Рассказывает Максим Усов, ученик 9 класса: «Я бы не хотел, чтобы смаженки и пиццу возвращали в буфет. Наш классный руководитель всегда говорит нам о пользе горячего питания. Просидеть 7 уроков и факультативы без горячего питания – это не так уже и легко. А если будешь постоянно пиццу одну покупать, то можно и желудок посадить»

 Рассказывает Павел Кузьмич, ученик 9 класса: «Все, что я хотел бы, в буфете и так продают. Всегда после вкусного горячего обеда можно съесть, например, яблочко».

 Рассказывает Евгений Стишенок, ученик 9 класса: «В буфете можно приобрести пирожки, нас регулярно кормят салатом, дают вкусный гарнир».

 Постановление №63 позволило не только сделать подносы учеников весомее, но и разнообразить меню. С сентября в рацион школьников включили напитки собственного производства из клюквы, шиповника и других ягод. Также остались блюда, которые и до этого пользовались спросом.

 Рассказывает Сергей ТРОЯН, директор СШ№15: «Салаты пользовались определенным спросом в прошлом учебном году. Дети выбирали холодные закуски, блинчики. Смаженки, конечно, пользовались большим спросом, чем этого хотелось бы нам, взрослым. Конечно, будут те, кто ратует за изменения, и те, кто с ними не согласятся. Но, в любом случае, такие изменения принесут пользу. Не будет создаваться за счет фастфуда иллюзия полноценного питания».

 Чтобы обеспечить организм всеми необходимыми веществами, питание школьников должно быть разнообразным, содержать достаточно белка, и как можно меньше – животных жиров и соли. За этим следят медики, педагоги и даже родители. А для детей, по-прежнему, главным остается звонок с урока, когда можно бежать в столовую. Не смотря ни на какие перемены.

 

публикация сайта "Телеканал Мозырь"

 

Категория: Другие новости | Просмотров: 359 | Добавил: sava_T | Дата: 05.09.2014 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0